Gasthaus zum Freihof

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Schmidrüti

Região de Zurique

Horários de funcionamento

Qua, Qui, Sex, Sab	09:00 - 22:00
Dom	10:00 - 18:00

HORÁRIO DE ABERTURA FLEXÍVEL

Reserva de mesa

Introdução

Somos especializados em festas de quase todas as dimensões. Nas nossas instalações encontrará o cenário perfeito para o seu evento.

Informações

Descrição

Somos especializados em festas de quase todas as dimensões. Nas nossas salas encontrará o cenário perfeito para o seu evento.

Para grupos de caminhadas, pequenos ou grandes banquetes (aniversários, casamentos, festas de empresa) ou brunch de domingo, temos o prazer de abrir a pedido.

Um Metzgete é uma das mais antigas tradições suíças, que ainda é vivida activamente não só na Oberland de Zurique e especialmente na Tösstal. No passado, os animais que não podiam ser alimentados durante o Inverno eram abatidos no Outono. Todos os produtos que não puderam ser preservados tiveram de ser consumidos imediatamente. Isto inclui sobretudo o sangue, a partir do qual foi e é feito o pudim preto, e as miudezas, que são principalmente utilizadas em enchidos de fígado. Hoje em dia, apenas a carne de porco é tipicamente consumida no Metzgete, mas todos os produtos são consumidos, incluindo schnitzel, costeletas, Geschnetzeltes e bratwurst.

Nota: Este texto foi traduzido por software de tradução automática e não por um tradutor humano. Pode conter erros de tradução.