Gasthof St. Martin

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Tafers

Região de Friburgo

Horários de funcionamento

Dom, Seg, Ter, Qua, Qui	08:00 - 23:30
Sex, Sab	08:00 - 24:00

Reserva de mesa

Introdução

A cozinha regional é uma comida simples e boa, até mesmo honesta. Mas o mais importante é que pode ser sazonal, sem folhos e de vez em quando também muito "wäärschaft".

Informações

Descrição

A cozinha Sensl foi baseada principalmente na auto-suficiência. Você cozinhou o que o jardim lhe deu. Quase sempre tiveste o suficiente para comer, mas tinhas de tomar conta do que tinhas. Quase nada foi deitado fora. As sobras eram sempre utilizadas como "Fotzùschnitte", sopas ou guisados. A cozinha regional é uma comida simples e boa, até mesmo honesta. Mas o mais importante é que deve ser sazonal, sem folhos e por vezes muito "quente".

Restaurante com zona de não fumadores St. Martins-Säli 20 pessoas Museu-Säli 30 pessoas Grande salão até 80 pessoas Pequeno terraço até 60 pessoas Grande terraço de verão-jardim até 200 pessoas

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