Hotel Bellevue Palace: Restaurant Vue
Visão geral
-
Mapa
BernaRegião de Berna -
Introdução
Uma brasserie urbana com pratos transversais e refeições descontraídas durante todo o dia. Uma curta viagem a França com paragens em todo o mundo.
Descrição
Uma brasserie urbana com pratos transversais e refeições descontraídas durante todo o dia. Uma pequena viagem a França com paragens à volta do mundo. Cada prato tem a assinatura de Gregor Zimmermann, que cunhou o termo "neo-artesanal" com os seus convincentes dotes culinários e o está agora a transformar em cozinha de brasserie. Os clássicos da culinária, como o cocktail de camarão "Calypso", o famoso hambúrguer Angus ou os inesquecíveis crepes Suzette, são imperdíveis. Menus vegetarianos e veganos seleccionados, pequenas porções para senhoras e o popular almoço de negócios completam a oferta.
Chefe de cozinha: Gregor Zimmermann (Chefe Executivo)/ Eric Henck (Chefe de Cozinha)
Nota: Este texto foi traduzido por software de tradução automática e não por um tradutor humano. Pode conter erros de tradução.
Equipamentos do restaurante
- Acessível para cadeirantes
- Terraço
- Parking right in front of the door
- Banquet on demand
Ofertas de restaurantes
- Regional specialties
- Cozinha suíça
Payment options
- American Express
- Diners Club
- Eurocard - Mastercard
- Visa
Contato
Hotel Bellevue Palace
Kochergasse 3-5
3011 Bern
+41 31 320 45 45
info@bellevue-palace.ch
Horário de funcionamento
| Daily | 06:30 - 10:30 |
|---|---|
| Seg, Ter, Qua, Qui, Sex, Sab | 12:00 - 14:00 |
| Daily | 18:00 - 21:00 |
| Dom | 11:30 - 15:00 |
