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    Lucerna - Região do Lago Lucerna
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Introdução

O foco está nos produtos frescos, sazonais e regionais, que preparamos com cuidado e amor. Como, por exemplo, as nossas saladas da quinta orgânica Widacher em Malters. Ou no outono, quando todos estão loucos por caça.

Informações

Descrição

O foco está nos produtos frescos, sazonais e regionais, que preparamos com cuidado e amor. Como, por exemplo, as nossas saladas da quinta orgânica Widacher em Malters. Ou no outono, quando todos estão loucos por caça. Não conhecemos a caça pessoalmente, mas estamos no primeiro nome com os caçadores e conhecemos as florestas e os prados dos animais.

Uma grande parte dos nossos pratos são caseiros.

Por exemplo, a nossa massa com ovos da família Bachmann de Weidhüsli em Malters e semolina de trigo duro de Meyerhans Hotz AG Malters.

Produtos caseiros da região para si. "Só o melhor para os convidados".

Nota: Este texto foi traduzido por software de tradução automática e não por um tradutor humano. Pode conter erros de tradução.

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