Restaurant Bürgli
Visão geral
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ZuriqueRegião de Zurique -
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Introdução
Restaurante e também um pouco de castelo. Construído em 1864, o edifício classificado ergue-se sobre a margem esquerda do Lago de Zurique e a vista no jardim isolado estende-se desde o Bellevue de Zurique até aos Alpes Glarus.
Descrição
Restaurante e também um pouco de castelo. Construído em 1864, o edifício classificado ergue-se sobre a margem esquerda do Lago de Zurique e a vista no jardim isolado estende-se desde o Bellevue de Zurique até aos Alpes Glarus.O ambiente encantador joga artisticamente com as cores e os elementos do espaço, entre o arrojado e o cuidado, o tradicional e o moderno. Como é próprio de um castelo, janta-se como um rei no Bürgli.
O Bürgli confia em produtos frescos provenientes de pequenas quintas que prestam atenção ao cultivo orgânico e à criação de animais, e aperfeiçoa os pratos com Chrütli do seu próprio jardim Bürgli. A qualidade de primeira classe dos pratos e da sua preparação é a receita para o sucesso da cozinha sazonal. E porquê ir longe quando as coisas boas estão tão perto? Com a sua variada carta de vinhos, o Bürgli aposta, por razões ecológicas, em excelentes vinhos do sul da Europa, que não têm de viajar muito para o estrangeiro. A cozinha sazonal consegue satisfazer todos os gostos: seja carne, peixe ou vegetariano, seja mediterrânico ou terra a terra - o menu oferece variedade com moderação, de acordo com o mais alto mandamento: Tudo o que é servido no Bürgli é fresco.
Nota: Este texto foi traduzido por software de tradução automática e não por um tradutor humano. Pode conter erros de tradução.
Equipamentos do restaurante
- Terraço
- Banquet on demand
Ofertas de restaurantes
- Civil
- Cozinha suíça
- Bio
Contato
Restaurant Bürgli
Kilchbergstrasse 15
8038
Zürich
Suíça
Telefone
+41 (0)44 482 81 00
Fax +41 (0)44 482 81 25
restaurantbuergli.ch
Horário de funcionamento
| Seg, Ter, Qua | 09:00 - 23:00 |
|---|---|
| Qui, Sex | 09:00 - 24:00 |
| Sab | 18:00 - 24:00 |
| Dom | 10:00 - 23:00 |
Sáb. 18.30 às 22.00, dom. 11.30 às 14.00 & 18.00 às 22.00
Café da manhã: das 10h00 às 13h30.
