GESCHLOSSEN: Restaurant Chesa Salis

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Bever

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Contato

Hotel Chesa Salis
Fuschigna
7502 Bever
Telefone +41 (0)81 851 16 16
chesa-salis.ch

Introdução

A "Gastronomia Artesanal" da jovem equipe de cozinha em torno do chef Uwe Schmidt estraga tudo com destaques culinários da cozinha internacional e regional da Engadine. Se queres recompensar-te, trata de uma garrafa da nossa adega.

Informações

Descrição

Para as horas culinárias pode desfrutar do acolhedor Arven e Salis Stube, o nosso restaurante "Von Salis" e, no Verão, o incomparável restaurante de jardim. A "Gastronomia Artesanal" da jovem equipe de cozinha em torno do chef Uwe Schmidt vai mimá-lo com destaques culinários da cozinha internacional e regional Engadine. Se queres recompensar-te, trata de uma garrafa da nossa adega.

Com a sua ideia de Gastronomia Artesanal, a nossa oferta culinária é sinónimo de cozinha sustentável e criativa. Criamos pratos sofisticados com comidas sazonais, regionais e não poluídas - tal como a natureza pretende. Todos os dias, obtemos produtos frescos seleccionados - sempre que possível de fornecedores Engadine ou mesmo directamente do agricultor - e processamo-los em iguarias internacionais e regionais.

Chefe de cozinha: Uwe Schmidt

Nota: Este texto foi traduzido por software de tradução automática e não por um tradutor humano. Pode conter erros de tradução.