Restaurant Traube
Visão geral
Introdução
O Traube Ottikon está localizado no meio de trilhos para caminhadas e reservas naturais na Oberland de Zurique. A cozinha é imaginativa, criativa e honesta. Ingredientes 100 % de qualidade orgânica. A cozinha é certificada pela Bio-Suisse (cozinha de botões) e pela Gout-Mieux (WWF).
Descrição
O Traube Ottikon está localizado no meio de trilhos para caminhadas e reservas naturais na Oberland de Zurique. A cozinha é imaginativa, criativa e honesta. Ingredientes em 100% de qualidade orgânica. A cozinha é controlada e certificada pela Bio-Suisse (cozinha de botões) e pela Gout-Mieux (WWF). Além disso, a cozinha oferece também menus para quem sofre de alergias (sem glúten, vegan, vegan) e segue os princípios da Associação Slow Food. As estações do ano são o ponto de orientação para os menus oferecidos, uma vez que é dada ênfase aos ingredientes sazonais. As inspirações são também extraídas de outras culturas e assim a cozinha pode ser descrita como versátil e criativa.
A acolhedora pequena sala de jantar, a confortável Säli ou a isolada pérgula Trauben no Verão oferecem espaço para todos os gostos.
São também organizados eventos culturais ou seminários no salão Trauben. Uma selecção dos produtos é também oferecida no mercado e na loja online.
Nota: Este texto foi traduzido por software de tradução automática e não por um tradutor humano. Pode conter erros de tradução.
Equipamentos do restaurante
- Terraço
- Banquet on demand
Ofertas de restaurantes
- Regional specialties
- Cozinha suíça
- Bio
- Gluten free
- Venison
- Catering
Horário de funcionamento
Qui, Sex | 11:30 |
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Sab | 17:00 |
Dom | 11:30 - 17:00 |
Ter, Qua | 11:30 - 16:00 |
Para grupos a partir de 15 pessoas, abertura também fora do horário de abertura