Restaurant Zum alten Stephan

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Solothurn

Região Aargau Solothurn

Horários de funcionamento

Qua, Qui, Sex, Sab	11:30 - 14:00
Qua, Qui, Sex, Sab	18:00 - 23:00

Reserva de mesa

Contato

Zum Alten Stephan AG
Friedhofplatz 10
4500 Solothurn
Telefone +41 (0)32 622 11 09
alterstephan.ch

Introdução

"Simples, mas muito bom" é o lema na cozinha do velho Stephan. O "simples" é sinónimo de cozinha sem frescuras.

Informações

Descrição

"Simples, mas muito bom" é o lema na cozinha do velho Stephan. O "simples" é sinónimo de cozinha sem frescuras. Não se trata de um prato com uma decoração elaborada e de pequenos pratos espectaculares, mas sim de produtos de primeira classe, preparados com perícia, que devem desempenhar o papel principal no prato. O "realmente bom" refere-se ao sabor, que deve ser o foco de todos os esforços para o chefe Stefan Bader. Para a compra dos seus ingredientes, ele pode contar com uma vasta rede de produtores comprovados.

Nota: Este texto foi traduzido por software de tradução automática e não por um tradutor humano. Pode conter erros de tradução.

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