Storchen

Visão geral

Mapa

Diessbach b.Büren

Jura & Três Lagos

Horários de funcionamento

Dom	11:30 - 16:00
Dom	18:00 - 22:00
Seg, Qui, Sex, Sab	11:30 - 15:00
Seg, Qui, Sex, Sab	18:00 - 23:00

Reserva de mesa

Introdução

Desfrute de utensílios de mesa sofisticados num ambiente acolhedor.

Informações

Descrição

As nossas especialidades incluem entradas "gluschtige", pratos clássicos de carne, o menu Storchen com molho Voronov preparado de acordo com uma antiga receita secreta, queijos de leite cru de França perfeitamente curados e sobremesas requintadas. O menu gourmet representa a estação atual, por exemplo, com espargos de Seeland, alho selvagem de Diessbach, sucessos de verão e cortes finos de caça com acompanhamentos caseiros. Naturalmente acompanhados por vinhos a condizer para degustação e pedidos a copo.

Chefe de cozinha: Hans Holenweger

Nota: Este texto foi traduzido por software de tradução automática e não por um tradutor humano. Pode conter erros de tradução.