Идиллическая прогулка, кулинарные шедевры, скоростной спуск

Overview

Подсказка

Ле Пако

Регион Фрибург

Intro

Вечерний поход к альпийскому сыроделу Франсуа Люда – незабываемое приключение. Неизгладимые воспоминания оставит и сам путь туда и обратно.

Зимой с наступлением темноты Франсуа Люда открывает перед своими гостями двери погреба в принадлежащем ему баре над Ле Пако. Все они добираются сюда на снегоступах. В прохладной тишине погреба зреют желтые головки домашнего сыра, а Франсуа потчует своих вечерних посетителей вкуснейшими сырными блюдами, параллельно делясь секретами изготовления сыра. А затем они, сытые и довольные приятно проведенным вечером, на санках спускаются обратно в Ле Пако.

В меню:
Фондю, макароны по-альпийски, сыр на тостах, холодная мясная тарелка, домашнее рёшти (жареная тертая картошка) и ветчина. Десерты: мороженое, меренги, домашние пироги.

Примечания:
Зимой бар работает каждый выходные с января, а также открывается для групп при предварительном бронировании (минимум 15 человек). К бару прокладывается маршрут, по которому можно пройти на снегоступах. Вы можете спуститься вниз на санках либо на бобе – незабываемые впечатления гарантированы!
Контакты:
François Liaudat
Buvette Le Vuipay
Route de la Dent de Lys
CH 1619 Les Paccots
+41 21 948 04 32

Расположение: на высоте 1400 м над уровнем моря
Как добраться: на снегоступах