Visit of a brewery
Overview
Intro
Brewery and brasserie situated in the heart of Lausanne, wellknown not only for its beer but also for its atmoshpere
Beer production is done locally:
- The malt is milled, mashing (mixing of grist and brewing water)
- Fermentation process (sugars won from the malt are metabolized into alcohol)
- Conditioning (additional fermentation, maturation and clarification)
Основная информация
Сезон |
круглый год
|
---|---|
Продолжительность |
2-4 часа (полдня)
|
Подходит для |
Groups
|
Цены и информация для групп
Язык |
английский, французский
|
---|---|
Человек в группе |
10 - 15
|
Контакты
Les Brasseurs
Rue Centrale 4
1003
Lausanne
Швейцария
Phone
+41 (0)21 351 14 24
direction.ls@les-brasseurs.ch
les-brasseurs.ch
Показать маршрут