格吕耶尔奶酪工场
概览
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Hint
Pringy弗里堡地区(Region of Fribourg) -
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简介
格吕耶尔奶酪是大批量制作而成的。每年制作出29000吨硬质乳酪。该奶酪使用的注册商标是AOC（表明了它的来源地）。“格吕耶尔奶酪屋”是一家生产格吕耶尔干酪的现代展出式乳品店。
该店建于1969年，在格吕耶尔附近城堡山脚下的Pringy 。在这里您可以全面了解格吕耶尔干酪的制作。它的制作过程很大程度上沿用了代代相传的传统方法。农夫们每天送两次奶，这些奶被奶酪制作商加工成奶酪片。当然，游客们可以在他们工作时进行参观。
这种互动性的奶酪乳品场展会刺激着您的各个感官：倾听奶牛铃铛的清脆响声，轻拍一头牛，闻着阿尔卑斯干草的芳香，当然还要品尝淡味、成熟、新鲜的奶酪。餐馆和市场还会供应地方特色菜。
音频
格吕耶尔奶酪工场 格吕耶尔奶酪工场——富有想象力的奶酪工场
基本信息
| 可选日期 |
22.11.2024 - 31.05.2025
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|---|---|
| 备注信息 |
常规项目
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| 类别 |
饮食, 教育
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| Contact address |
La Maison du Gruyère
Place de la Gare 3 1663 Pringy-Gruyères 026 921 84 00 (musée) office@lamaisondugruyere.ch |
团队及价格信息
| 更多价格信息（起） |
CHF 7.00 / CHF 6.00
Family: CHF 12.00 Group: CHF 6.00 / CHF 5.00 / CHF 3.00 |
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联系方式
La Maison du Gruyère
Place de la Gare 3
1663
Pringy
瑞士
电话
+41 (0)26 921 84 00
传真 +41 (0)26 921 84 01
office@lamaisondugruyere.ch
lamaisondugruyere.ch
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