多么美味的奶酪啊！——l'Etivaz AOC
概览
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Hint
格吕耶尔的Pays-d'Enhaut自然公园
简介
因为这种产自沃州的莱提瓦奶酪(l'Etivaz AOC)必须使用最新鲜的牛奶才能做出做好的味道，所以它是直接在山上做的——当然，去参观制作过程的游客们是很受欢迎的。
Pays-d'Enhaut的牧民们知道怎么做出好吃的阿尔卑斯奶酪——或浓或淡有些水果味，或多或少加些榛子粒。与l'Etivaz AOC奶酪有兄弟之称的，是世界闻名的格吕耶尔奶酪。
这种来自沃州的珍品奶酪采用非常传统的工艺制作，首先是在莱迪亚布勒雷的冰川和日内瓦湖的葡萄园之间的众多山峦之上，用露天的火堆加热牛奶，再藏进Mosses公路边上的莱提瓦村的地窖里。游客们可以进山亲自考察奶酪的制作过程，不过要看出其中的奥妙可没那么简单！
要是您真想看出里面一些不同寻常的东西的话，奶酪制作者们会推荐你去走一走以代堡缆车的山顶站为起点的“蚂蚁自然小径”，或许能有所发现。
- Etivaz村的奶酪地窖
- 蚂蚁小径
- 去Rubli / Pierreuse地区走走
- Mike Horn 寻宝之旅
- Château-d'Oex: 瑞士历史宾馆Hostellerie Bon Accueil
- L'Etivaz: Chamois宾馆
- 代堡: Au Berceau宿营地
- 瑞士特色酒店
- 代堡: 美食宾馆Ermitage
基本信息
| 季节 |
六月 - 九月
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|---|---|
| 所需时长 |
2-4小时（半天）
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| 适用于 |
团队, 个人, 情侣
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团队及价格信息
| 团队规模 |
1 - 15
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Overview
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格吕耶尔的Pays-d'Enhaut自然公园
