制作自己的奶酪——其实非常简单

概览

Hint

Warth-Weiningen

瑞士东部地区(Eastern Switzerland)

简介

只需要准备一堆木柴火、一个大铜锅、生牛奶和真菌菌种，还有制作奶酪的热情。在我们的奶酪制作大师指导下，您将制作大约6公斤美味的Burgherren奶酪。

我们的奶酪制作大师将为您示范如何制作自己的浓香Burgherren奶酪。大约6公斤奶酪！这个轮状奶酪将在我们的奶酪窖中存放3至6个月进行充分的熟化，然后把这块奶酪寄送给您。您也可以选择下次活动时在Kartause享用用自己制作的奶酪烹制的美味奶酪火锅。
指导价为700瑞士法郎——包含活动期间品尝各种不同的奶酪。
每个团队最多30人
所需时间：1.5至2.5小时。