来自炉子的秘密
概览
这种奶酪如此松软细腻,以至于人们必须用勺子来食用:蒙多瓦瑞士软干酪(Vacherin Mont d'Or)拥有非常悠久的传统,由汝拉溪谷的专家精心制作而成。其中一名制作干酪的专家吉恩·迈克尔·理查德很乐意带着感兴趣的小组去参观他的奶酪制作设备Le Pelerin,还有内部博物馆。最后他用揭晓制作蒙多瓦瑞士烤箱软干酪(意思是从烤箱中制作) - 最受欢迎的瑞士甜点奶酪的著名配方作为这次旅行的终场节目。
基本信息
季节 |
全年
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所需时长 |
2-4小时(半天)
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适用于 |
团队
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天气 |
室内
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团队及价格信息
语言 |
德文, 法文
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团队规模 |
10 - 24
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联系方式
Musée du Vacherin Mont d'Or
1343
Les Charbonnières
瑞士