簡介

夜間拜訪高山牧場的主人和奶酪制作者François Liaudat是一次非常獨特的體驗。往返旅程都極爲獨特。

冬季,月光皎潔的夜晚,François Liaudat就會打開位于Les Paccots上方的高山小屋,迎接穿著雪鞋漫步而來的客人。小屋的寒冷使他的自制奶酪熟化得非常完美。這裏同樣溫暖著遊客們的心,他們一邊聆聽François‘ 講述奶酪制作的秘密,一邊享用美味的奶酪菜肴,然後與主人告別,帶著驚奇,乘坐雪橇返回。

美味佳肴

火鍋、通心粉、烤奶酪、冷肉拼盤、自制油煎碎土豆(röstis)和火腿。 甜點:冰淇淋、蛋白糖餅、自制水果餡餅。

特色

12月中旬之後,茶點室每個周末及月夜開放,也可以提前預訂(至少15人)。小徑清掃過,適合雪鞋漫步。可以選擇乘坐平底雪橇還是長橇下山,冰雪中的有趣體驗!

基本資訊

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季節
December - March
適用於
Groups

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Hint

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Les Paccots
弗里堡地區 Region of Fribourg