制作自己的奶酪——其實非常簡單

概覽

Hint

Warth-Weiningen

瑞士東部 / 列支敦士登 Eastern Switzerland / Liechtenstein

簡介

只需要准備一堆木柴火、一個大銅鍋、生牛奶和真菌菌種，還有制作奶酪的熱情。在我們的奶酪制作大師指導下，您將制作大約6公斤美味的Burgherren奶酪。

我們的奶酪制作大師將爲您示範如何制作自己的濃香Burgherren奶酪。大約6公斤奶酪！這個輪狀奶酪將在我們的奶酪窖中存放3至6個月進行充分的熟化，然後把這塊奶酪寄送給您。您也可以選擇下次活動時在Kartause享用用自己制作的奶酪烹制的美味奶酪火鍋。
指導價爲700瑞士法郎——包含活動期間品嘗各種不同的奶酪。
每個團隊最多30人
所需時間：1.5至2.5小時。